Knihy od Grada Publishing, a.s. - Katalog

Novinky

	EKG do kapsy Překlad 4. vydání		Základy srdeční elektrofyziologie a katétrových ablací
	Cestovatel Čenda Buráček a neposlušná hlína		Finanční management
	Jak mít život pod kontrolou 6 kroků k dosažení trvalé prosperity		Průvodce pozitivní psychologií Nové přístupy, aktuální poznatky, praktické aplikace
	Chytře vedená prodejna Jak mít více zákazníků a větší tržby – 3., aktualizované a rozšířené vydání		Skútr Čezeta renovace, údržba, opravy, technika
	Psychologie a komunikace pro záchranáře v praxi		Dětská sestra v primární a komunitní péči

Ušetříte 80 Kč	50 omáček na těstoviny Schinharl Cornelia Skutečně vysněný pár: těstoviny s jakýmkoli množstvím omáčky. Bez ohledu na to, zda těstoviny, špecle nebo asijské nudle – u 50 nových, mezinárodních omáčkových specialit najde každý druh nudlí svého partnera: ohnivá vášeň spojuje špagety s olejem s chilli a rajčaty, japonské nudle sní o čerstvém zázvorovém krému s citrónem a italské penne podlehnou exotickému kouzlu pomalu dušenému jehněčímu mletému masu s granátovým jablkem. Samé rychle hotové studené a teplé omáčky, které se také perfektně hodí k domácím nudlím připraveným podle návodu. Pasta con amore! Původní cena 129 Kč, současná cena 49 Kč, 2,11 € 17×20 cm \| 64 stran \| 978-80-247-2290-0 \| Katalog. č. knihy: K158
ks

Ušetříte 60 Kč	50 pomazánek + 2 recepty na chléb Dusy Tanja Na chleby – pozor – teď! Představte si: Čerstvě upečený voňavý chléb… už jen při tom pomyšlení to znamená: nic než pustit se do toho a vyzkoušet naše krémové pomazánky. Co třeba šunkovou pomazánku, tuňákový krém s kapary, kozí sýr s estragonem a hruškami nebo kuřecí krém s artyčoky? Od ovocně sladké pomazánky ke snídani, přes zeleninovou svačinku nebo se šunkou jako krémem na chlebu k večeři – naše pestře namíchané pomazánky na chleba nenudí. A se dvěma recepty na vlastnoručně upečené chleby se pomazánky stávají plným požitkem... Původní cena 129 Kč, současná cena 69 Kč, 2,78 € 17×20 cm \| 64 stran \| 978-80-247-2259-7 \| Katalog. č. knihy: K139
ks

Cena: 139 Kč	50 receptů pro 1 pánev Rademacker Birgit Rychle něco dobrého! To není problém, máte-li dobrou pánev. Podle chuti a nálady kombinujte zeleninu a vajíčka, maso a ryby, brambory, těstoviny a rýži. Nakrájejte všechno na malé kousky, dejte na pánev správný tuk a začněte smažit. I tady se opět ukazuje veliká rozmanitost. Můžete krátce opékat a míchat na pánvi, dusit i vařit – podle přísad a chuti. Na úvodních stránkách najdete základní informace o pánvích a krátký přehled možných způsobů pečení na pánvi. A můžete začít! Ochutnejte ovčí sýr v křupavém těstíčku, rychlou zeleninu s citrónovým kuskusem, jemné rolády ve špenátu nebo třeba jemné filé s jablky a šalotkou. Dýně s tyrolskou slaninou nebo hovězí maso s fazolemi jsou nádherně šťavnaté. Kdo má rád sladké, najde v poslední kapitole plněná jablka s pomerančovou zabaione, jemné čokoládové omeletky nebo báječnou omáčku z manga. 18×22 cm \| 64 stran \| 978-80-247-2291-7 \| Katalog. č. knihy: K146
ks

Ušetříte 100 Kč	Dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny Beran David, Beranová Andrea Vynikající celobarevná příručka, která poskytuje přehledným způsobem všem zájemcům o dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny návod, jak si zpestřit třeba oslavu narozenin, jak překvapit své přátele krásně upravenými výrobky, jak si vyrobit nápaditý dárek. Kapitoly jsou pojaty velice prakticky, protože pod každým obrázkem čtenář najde přesný popis postupu vyřezávání. Jsou tu samozřejmě rady, jak vyřezané výrobky uchovávat, uvedeny a zobrazeny jsou všechny potřebné pomůcky. Návody obsahují jak jednoduché či klasické motivy, vhodné pro méně zručné zájemce-amatéry, tak složité postupy, vhodné pro profesionály, např. kuchaře, cukráře apod. Původní cena 199 Kč, současná cena 99 Kč, 4,26 € 21×29 cm \| 80 stran \| 978-80-247-1842-2 \| Katalog. č. knihy: 5442
ks

Cena: 159 Kč	Domácí likéry aromatické, sladké, neodolatelné Daiber Claudia, Hailer Manfred Máte rádi vaječný koňak, ořechový, višňový, mátový či bezový likér? Kniha pro všechny, kdo si rádi dají stopku něčeho dobrého a navíc z vlastní výroby a s použitím vlastních přísad. V knize se čtenář seznámí s 30 recepty na velmi chutné a oblíbené domácí likéry, které se vyrábějí s použitím ovoce, koření či smetany. Autor vás provede výrobou krok za krokem, poskytne vám návod i spoustu tipů. Vaši hosté ocení, co jste pro ně připravili. 17×21 cm \| 64 stran \| 978-80-247-3988-5 \| Katalog. č. knihy: K261
ks

Cena: 149 Kč	Fondue, raclette & horký kámen více než 110 nejlepších receptů Nové způsoby vaření přímo „na stole“ – fondue, raclette, grilování na horkém kameni – jsou ideální pro příjemné večery s rodinou nebo přáteli u oblíbených jídel. V této knize najdete nejen klasické předpisy pro všechny tři způsoby přípravy těchto jídel, ale dozvíte se také, jak připravit nejrůznější omáčky, dipy a rafinované přílohy. Prostě pro každou chuť i pro každý mlsný jazyk tu najdete to pravé. Návodná kniha je plná barevných fotografií. U každého receptu jsou uvedeny údaje o nutriční a energetické hodnotě. 14×21 cm \| 96 stran \| 80-247-1171-0 \| Katalog. č. knihy: K051
ks

Cena: 149 Kč	Grilování více než 140 nejlepších receptů Kdo by odolal vůni čerstvě grilovaného masa a příjemné atmosféře, která grilování provází? Podle této moderní, přehledné kuchařky připravíte výborné grilované steaky, kuřada, hamburgery, ryby, ale i zeleninu a vegetariánská jídla. Najdete zde informace o tom, jaké maso je na co vhodné, jak jej před grilováním připravit, jaké použít koření a výborné recepty na grilovací marinády, do kterých maso naložíte. Rozsáhlá je také nabídka dipů a grilovacích omáček, která podáváme k hotovým jídlům.Text je doplněn i několika recepty na vhodné deserty. V knize je i kapitola o různých druzích grilů a k čemu jsou vhodné a také informace o tom, jak připravit gril-party, která by potěšila všechny hosty. Knihu doplňují výstižné barevné fotografie. 14×21 cm \| 96 stran \| 80-247-0377-7 \| Katalog. č. knihy: K027
ks

Ušetříte 60 Kč	Grilování – maso, ryby, zelenina recepty pro grily na dřevěné uhlí, elektrické i plynové Daiber Claudia Nové nápady pro váš pestrý gril a pro pořádání barbecue. • mnoho tipů z praxe • 10 zlatých pravidel pro zdařilou oslavu • seznam pro správnou organizaci gril party • více než 130 receptů pro přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce, sýrů, chleba, salátů, příloh, dipů a omáček Vše co potřebuje znát milovník grilování. Oblíbené grilování se začíná měnit - už negrilujeme jen vepřové maso nebo uzeniny, ale zkoušíme takto připravit i další lahůdky. V této knize naleznete více než 130 v praxi ověřených receptů na přípravu masa, ryb, vegetariánských jídel, příloh i omáček. Seznámíme vás také s druhy grilů - plynových, elektrických i klasických, na dřevěné uhlí, a způsoby jejich používání. Podle 10 zlatých pravidel snadno zvládnete přípravu grilování pro návštěvu. Kniha je celobarevná, s mnoha názornými fotografiemi. Původní cena 139 Kč, současná cena 79 Kč, 3,40 € 17×23 cm \| 128 stran \| 80-247-1486-8 \| Katalog. č. knihy: K062
ks

Cena: 539 Kč	Koktejly více než 1000 nápojů s alkoholem i bez něj Franz Brandl Tato nová, velká a pečlivě zpracovaná kniha vám přináší základní informace o různých druzích alkoholických nápojů a o způsobech a možnostech přípravy koktejlů - ať s alkoholem, tak i bez něj. V knize najdete rozpisy na 1000 druhů koktejlů a přehled všeho, co k jejich přípravě budete potřebovat. Kniha je bohatě doplněna výstižnými barevnými fotografiemi. 22×29 cm \| 224 stran \| 978-80-247-2392-1 \| Katalog. č. knihy: K164
ks

Ušetříte 150 Kč	Koření známé i neznámé Lorencová Klára Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V obecné části je pojednáno o původu koření, o jeho botanickém rozdělení, o nákupu, skladování a kulinářském nakládání, o kořeninových směsích, u našich druhů je uvedena možnost pěstování i pěstitelské postupy. Ve speciální části jsou popsány jednotlivé rostliny, z nichž se koření získává, chuť koření, k čemu se používá, jaké má účinky na lidský organismus. Původní cena 199 Kč, současná cena 49 Kč, 2,11 € 14×21 cm \| 156 stran \| 978-80-247-1934-4 \| Katalog. č. knihy: 6113
ks

Gastronomie

50 pomazánek+ 2 recepty na chléb

Beran David, Beranová Andrea

Domácí likéryaromatické, sladké, neodolatelné

Daiber Claudia, Hailer Manfred

Fondue, raclette & horký kámenvíce než 110 nejlepších receptů

Grilovánívíce než 140 nejlepších receptů

Grilování – maso, ryby, zeleninarecepty pro grily na dřevěné uhlí, elektrické i plynové

Koktejlyvíce než 1000 nápojů s alkoholem i bez něj

Novinky

50 pomazánek
+ 2 recepty na chléb

Domácí likéry
aromatické, sladké, neodolatelné

Fondue, raclette & horký kámen
více než 110 nejlepších receptů

Grilování
více než 140 nejlepších receptů

Grilování – maso, ryby, zelenina
recepty pro grily na dřevěné uhlí, elektrické i plynové

Koktejly
více než 1000 nápojů s alkoholem i bez něj