Jak hubne labužník?

Z obsahu

/O autorech
MUDr. Václava Kunová (1966)
Vladimír Poštulka (1943)
/Úvod
Jak hubne labužník?
1/Princip hubnutí
Energetická hodnota stravy. Jak dosáhnout nenásilně negativní energetické bilance?
Glykemický index potravin – Nakolik ovlivňuje pocit sytosti?
Důležitost bílkovin při hubnutí
Jak hodně bychom měli při hubnutí omezovat tuky?
Proč je tak důležitá vláknina?
2/Klíč k výběru vhodných potravin
Základem je zelenina a ovoce
Co možná o zelenině (ne)víte
3/Potraviny s vyšším obsahem bílkovin – silná zbraň proti hladu
Sýry
Jogurty a tvarohy
Luštěniny, tofu a další sójové výrobky
Ryby
Drůbeží, hovězí a další druhy masa
Jak si vybírat při hubnutí uzeniny?
Vejce
4/Pečivo, přílohy a další výrobky z obilovin
Jak si vybírat pečivo?
Jak si vybírat přílohy?
Nedoceněný oves
5/Tuky a hubnutí – inspirace nejen v Řecku
Olivový olej
Další rostlinné tuky
Máslo a sádlo
Dresinky a majonézy
6/Výběr vhodných nápojů při hubnutí
Voda
Ovocné nápoje
Limonády
Povzbuzující nápoje
Ovocné a bylinné čaje
Alkoholické nápoje
7/Důležité ingredience v redukční kuchyni
Koření
Další nezbytnosti v redukční kuchyni
8/Jak si sestavit snídani
Snídaně je základem
Konkrétní tipy na snídaně a jejich energetické hodnoty
9/Jak si vybrat svačinu
Proč se nevyplácí vynechávat jednotlivá denní jídla?
Tipy na svačiny
10/Jak se naobědvat v klidu, ale i při nedostatku času
Tipy na obědy
11/Kdy a co lze při hubnutí večeřet?
Tipy na večeře
12/Jak si vybírat v restauracích
Proč se raději vyhýbat fast food restauracím?
Jak se stravovat na dovolené?
13/Jak řešit chuť na sladké?
Nejlepší výběr – kvalitní čokoláda
Náhradní sladidla – ano nebo ne?
14/Od teorie k praxi
Nutriční hodnoty na obalech výrobků
Jak odolat nástrahám švédských stolů
Má význam občas držet hladovku nebo takzvané odlehčovací dny?
Co dělat, když při hubnutí vznikne zácpa?
Potřebujete doplnit vitaminy?
Jak překonávat krize?
Musíte dosáhnout tabulkově ideální váhy? (Vliv tělesné konstituce)
Nejvhodnější pohybové aktivity při obezitě
Mají smysl takzvané spalovače tuku?
Jak postupovat po dosažení ideální váhy a jak si váhové úbytky udržet?
/Recepty
/Na závěr…
Jaký názor na labužnictví a obezitu zastává gurmet-kritik Vladimír Poštulka?
Jak se stará o svoji linii člověk, který radí ostatním, poradce pro výživu Václava Kunová?

Anotace

Nejnovější celobarevná publikace o výživě a stravování dokazuje, že hubnutí neznamená hladovět. Z dlouholeté praxe obou autorů vyplývá, že ti, kteří mají fantazii a dokážou si ze zdravých surovin chutně uvařit, hubnou lépe, účinněji a snadněji. Lidé často mylně spojují zdravou výživu s vegetariánstvím a mají dojem, že jim „láska k jídlu“ neumožní zhubnout. Opak je ale pravdou. Kniha je určena široké veřejnosti, ženám i mužům, je cenná nejen díky nejnovějším informacím o zdravé výživě a hubnutí, ale přehledně také uvádí vhodné potraviny pro hubnutí. Součástí jeou podstatné informace o nutričních hodnotách surovin a jídel. Recepty sestavené známým labužníkem Vladimírem Poštulkou výborně chutnají, netloustne se po nich a jsou vhodné pro hubnutí. U každého receptu je uvedena i nutriční hodnota pokrmu.

Prolistuj tuto knihu

Tato kniha obsahuje 10 ukázkových stran. Prolistuj všechny stránky.

Seznam všech knih, které můžete prolistovat.

Lidé, kteří si koupili tuto knihu, si dále koupili

• První pomoc - Bydžovský Jan

Doporučujeme knihy s podobným tématem

	Zdravá výživa a hubnutí v otázkách a odpovědích		Tak co mám jíst?
	Bulimie Jak bojovat s přejídáním, 3., doplněné a přepracované vydání		Celulitida 2., přepracované a doplněné vydání
	77 jednoduchých tipů na hubnutí		4 týdenní plány pro zhubnutí Hubneme s dobrou náladou
	Zdravá výživa pro každý den Fórum zdravé výživy		S výživou zdravě po celý rok