|
Ing. Bušinová Iva
Autorka vystudovala Provozně ekonomickou fakultu VŠZ Brno, dnešní Mendlovy university. Více jak deset let pracovala jako novinářka. Poté, co byla u ní a jejich dětí zjištěna celiakie, nemoc u které je nutné celoživotní dodržování bezlepkové diety, založila Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu a jako předsedkyně správní rady se věnuje této problematice. Natočila film do pořadu Diagnóza, je autorkou celé řady článků o této nemoci, pravidelně vystupuje v různých pořadech v rozhlase a televizi. Založila a spravuje webové stránky pro celiaky www.bezlepkovadieta.cz a stránky pro děti U Berušky. |
|
|
|
|
MUDr. Mgr. Bydžovský Jan, DiS.
Vystudoval všeobecné lékařství na Lékařské fakultě v Hradci Králové, management zdravotnictví na Lékařské fakultě v Olomouci, střední zdravotnickou školu a vyšší zdravotnickou školu v Praze, obory všeobecná sestra a diplomovaný zdravotnický záchranář. Je specialistou v urgentní medicíně, která je jeho základním oborem. Pracuje jaké lékař zdravotnické záchranné služby Středočeského kraje v Příbrami a Oddělení urgentního příjmu dospělých Fakultní nedmocnice v Motole. Dříve pracoval na ARO v Kolíně a mezioborové JIP v Kutné Hoře. Dále se věnuje všeobecnému praktickému lékařství, výuce studentů lékařství na 2. lékařské fakultě v Praze a studentů ošetřovatelství na Vysoké škole zdravotníctva a sociálnej práce v Příbrami a výuce v postgraduálních kurzech na Fakultě vojenského zdravotnictví v Hradci Králové. Je odborným garantem neziskové organizace EMERGENCY sdružení profesních zdravotníků, o.s., provozující školící středisko první pomoci pořádající zdravotnické kurzy pro širokou veřejnost i profesionální zdravotníky |
|
|
|
|
prim. MUDr. Golková Monika
Jediná certifikovaná anti-aging specialistka v České republice, zakladatelka a prezidentka Asociace medicíny proti stárnutí v ČR a SR a první certifikované Anti-Aging kliniky A2C v Praze. Lékařka je také světovou propagátorkou anti-aging medicíny a vědeckou poradkyní pro anti-aging kongresy konané v zahraničí. |
|
|
|
|
MUDr. Jeníček Jaroslav, CSc.
MUDr. Jaroslav Jeníček, CSc. v roce 1989 promoval na 1. LF UK. Po krátkém působení na gynekologicko-porodnickém oddělení nemocnice ve Slaném pracoval od roku 1990 na Gynekologicko-porodnické klinice 1. LF UK a VFN v Praze. Dnes pracuje jako vedoucí lékař gynekologického oddělení Lékařského domu Praha 7, a.s., kde se v říjnu roku 2000 zasloužil o otevření Centra klimakterické medicíny. |
|
|
|
|
Prof. Ing. Kopec Karel, DrSc.
Univerzitní profesor, odborník v oblasti jakosti, posklizňové technologie a nutriční hodnoty zahradnických potravinových zdrojů. V letech 1972 až 1990 byl vědeckým pracovníkem ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu zeleniny v Hurbanově. Dodnes přednáší na několika univerzitách. Je čestným členem České akademie zemědělských věd a nositelem stříbrné medaile za zásluhy o rozvoj vědy a výzkumu. |
|
|
|
|
MUDr. Kunová Václava
Václava Kunová se od doby svých studií na vysoké škole zabývá výživou, zejména ve vztahu k prevenci a léčbě civilizačních onemocnění. Snaží se o skloubení nároků na zdravé stravování s kvalitní a moderní gastronomií. |
|
|
|
|
Měchurová Petra
Petra Měchurová, jedna z nejlepších českých kadeřníků uznávaná nejen v Čechách ale i zahraničí, první žena na světě, která získala mezinárodní kadeřnické ocenění AIPP Grand Trophy, otevřela svůj salon v roce 2001. Petřiny vynikající manažerské schopnosti ve spojení s její kreativitou pomohly vytvořit tým zkušených kadeřníků. „Salon Petra Měchurová„ se tak stal uznávanou mezinárodní značkou. Petry vyjímečný talent a kreativní styl práce se odráží ve vlastních vlasových kolekcích, vyjadřujících interpretaci současné módy. Toto specifické pojetí módy a krásy Petře přineslo mnoho českých i mezinárodních kadeřnických cen a četná pozvání na nejprestižnější kadeřnické události. |
|
|
|
|
Poštulka Vladimír
Textař, spisovatel, publicista a gourmet-kritik. V roce 1967 začal psát texty k písničkám a stal se brzy jedním z nejžádanějších českých autorů. Dnes má na kontě více než 1000 písní vydaných na zvukových nosičích, některé z nich se staly evergreeny (Nechoď do kláštera, Veď mě dál cesto má, Nedělní ráno, Bludička Julie, Sladké mámení apod.). V roce 1976 absolvoval FAMU, obor scénaristiky a dramaturgie, kde byli jeho hlavními profesory Milan Kundera a Vladimír Bor. Od roku 1995 se věnuje kulinářské publicistice. Stál u zrodu časopisů Story a Xantypa, v roce 1997 založil první český kulinářský magazín Labužník a tři roky byl jeho šéfredaktorem |
|
|
|
|
Doc. MUDr. Sovová Eliška Ph.D., MBA
Vystudovala všeobecné lékařství na lékařské fakultě University Palackého v Olomouci. Působí na I. Interní klinice Fakultní nemocnice Olomouc. Mezi její hlavní zájmy patří prevence kardiovaskulárních onemocnění a realizace v praxi. Dále se věnuje kvalitě ve zdravotnictví a významu edukace pacienta. |
|
|
|
|
Prof. MUDr. Ulčová-Gallová Zdenka, DrSc.
Absolventka LF UK v Plzni (1979). Celá její profesní dráha byla až do loňského roku spjata s Gynekologicko-porodnickou klinikou LF UK a FN Plzeň. Od roku 1985 zde vedla specializovanou Poradnu pro imunologii reprodukce. Atestace složila z gynekologie a porodnictví a klinické imunologie a alergologie. Po interní aspirantuře (obhajoba kandidátské práce 1983) se v roce 1991 stala nejmladším doktorem věd v oboru gynekologie a porodnictví (téma „Imunologické příčiny neplodnosti“). Habilitovala v roce 2001, profesorkou byla jmenována v roce 2007. Od listopadu 2012 pracuje ve společnosti Genetika, s. r. o. a LF UK v Plzni. |
|
|
|