A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Charakteristika autorů z oblasti Zdraví a životní styl

	Ing. Bušinová Iva Autorka vystudovala Provozně ekonomickou fakultu VŠZ Brno, dnešní Mendlovy university. Více jak deset let pracovala jako novinářka. Poté, co byla u ní a jejich dětí zjištěna celiakie, nemoc u které je nutné celoživotní dodržování bezlepkové diety, založila Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu a jako předsedkyně správní rady se věnuje této problematice. Natočila film do pořadu Diagnóza, je autorkou celé řady článků o této nemoci, pravidelně vystupuje v různých pořadech v rozhlase a televizi. Založila a spravuje webové stránky pro celiaky www.bezlepkovadieta.cz a stránky pro děti U Berušky.


	MUC. Bydžovský Jan, DiS. Absolvoval gymnázium, střední zdravotnickou školu - obor všeobecná sestra, vyšší zdravotnickou školu - obor diplomovaný zdravotnický záchranář. V současné době studuje poslední ročník Lékařské fakulty UK v Hradci Králové, obor všeobecné lékařství. Současně pracuje ve funkci zdravotní sestry u lůžka interní JIP v nemocnici v Kutné Hoře. Zabývá se především medicínou akutních stavů a přednemocniční neodkladnou péčí.


	prim. MUDr. Golková Monika Jediná certifikovaná anti-aging specialistka v České republice, zakladatelka a prezidentka Asociace medicíny proti stárnutí v ČR a SR a první certifikované Anti-Aging kliniky A2C v Praze. Lékařka je také světovou propagátorkou anti-aging medicíny a vědeckou poradkyní pro anti-aging kongresy konané v zahraničí.


	MUDr. Jeníček Jaroslav, CSc. MUDr. Jaroslav Jeníček, CSc. v roce 1989 promoval na 1. LF UK. Po krátkém působení na gynekologicko-porodnickém oddělení nemocnice ve Slaném pracoval od roku 1990 na Gynekologicko-porodnické klinice 1. LF UK a VFN v Praze. Dnes pracuje jako vedoucí lékař gynekologického oddělení Lékařského domu Praha 7, a.s., kde se v říjnu roku 2000 zasloužil o otevření Centra klimakterické medicíny.


	Prof. Ing. Kopec Karel, DrSc. Univerzitní profesor, odborník v oblasti jakosti, posklizňové technologie a nutriční hodnoty zahradnických potravinových zdrojů. V letech 1972 až 1990 byl vědeckým pracovníkem ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu zeleniny v Hurbanově. Dodnes přednáší na několika univerzitách. Je čestným členem České akademie zemědělských věd a nositelem stříbrné medaile za zásluhy o rozvoj vědy a výzkumu.


	Měchurová Petra Petra Měchurová, jedna z nejlepších českých kadeřníků uznávaná nejen v Čechách ale i zahraničí, první žena na světě, která získala mezinárodní kadeřnické ocenění AIPP Grand Trophy, otevřela svůj salon v roce 2001. Petřiny vynikající manažerské schopnosti ve spojení s její kreativitou pomohly vytvořit tým zkušených kadeřníků. „Salon Petra Měchurová„ se tak stal uznávanou mezinárodní značkou. Petry vyjímečný talent a kreativní styl práce se odráží ve vlastních vlasových kolekcích, vyjadřujících interpretaci současné módy. Toto specifické pojetí módy a krásy Petře přineslo mnoho českých i mezinárodních kadeřnických cen a četná pozvání na nejprestižnější kadeřnické události.


	Poštulka Vladimír Textař, spisovatel, publicista a gourmet-kritik. V roce 1967 začal psát texty k písničkám a stal se brzy jedním z nejžádanějších českých autorů. Dnes má na kontě více než 1000 písní vydaných na zvukových nosičích, některé z nich se staly evergreeny (Nechoď do kláštera, Veď mě dál cesto má, Nedělní ráno, Bludička Julie, Sladké mámení apod.). V roce 1976 absolvoval FAMU, obor scénaristiky a dramaturgie, kde byli jeho hlavními profesory Milan Kundera a Vladimír Bor. Od roku 1995 se věnuje kulinářské publicistice. Stál u zrodu časopisů Story a Xantypa, v roce 1997 založil první český kulinářský magazín Labužník a tři roky byl jeho šéfredaktorem


	Doc. MUDr. Sovová Eliška Ph.D., MBA Vystudovala všeobecné lékařství na lékařské fakultě University Palackého v Olomouci. Působí na I. Interní klinice Fakultní nemocnice Olomouc. Mezi její hlavní zájmy patří prevence kardiovaskulárních onemocnění a realizace v praxi. Dále se věnuje kvalitě ve zdravotnictví a významu edukace pacienta.


	Doc. MUDr. Vítek Libor, Ph.D., MBA Docent lékařské chemie a biochemie na 1. Lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze. Odborník v oblasti výzkumu oxidačního stresu, nemocí jater a zdravé výživy. Pracuje na IV. Interní klinice a na Ústavu klinické biochemie a laboratorní diagnostiky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. Lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze.


	Zemanová Veronika Odbornice na gastronomii a překladatelka působící na volné noze. Dlouhodobě se věnuje psaní autorských článků z oblasti moderní a historické gastronomie pro deníky, týdeníky a měsíčníky vycházející na českém trhu. Specializuje se především na původní i moderní francouzskou gastronomii, dále na gastronomii Středomoří a jednotlivých evropských zemí. Překládá z francouzského a anglického jazyka odborné publikace, beletrii a články.