Gastronomie

Cena: 185 Kč

Sušíme ovoce, zeleninu, bylinky, houby
137 receptů

Samwald Achim

Zdravé obohacení naší stravy – na mlsání, pečení a vaření. Sušením prodloužíte trvanlivost ovoce, zeleniny, bylinek i hub, aniž byste museli použít konzervační prostředky. V usušených plodech zůstávají uchovány všechny vitaminy, minerální látky, ale i vláknitá struktura. Při správném způsobu skladování budete tedy díky sušení mít po ruce v každém ročním období vlastní ovoce a zeleninu. Nechte se inspirovat lahodnými recepty! V knize najdete návody, tipy a rady, doby sušení a uskladnění sušeného materiálu i skvělé recepty s usušenými potravinami. Achim Samwald se více než 20 let zabývá sušením ovoce, zeleniny, hub a bylinek. Při četbě této knihy se seznámíte s jeho bohatými zkušenostmi.

13×19 cm | 128 stran | 978-80-247-2566-6 | Katalog. č. knihy: K180

Tituly 1-1 (celkem 1)

Novinky

	Quilling Papírový filigrán nejen pro svátek		Strašidlář – Mezi námi vodníky
	Za sopkami po Čechách		EKG do kapsy Překlad 4. vydání
	Základy srdeční elektrofyziologie a katétrových ablací		Finanční management
	Jak mít život pod kontrolou 6 kroků k dosažení trvalé prosperity		Průvodce pozitivní psychologií Nové přístupy, aktuální poznatky, praktické aplikace
	Chytře vedená prodejna Jak mít více zákazníků a větší tržby – 3., aktualizované a rozšířené vydání		Skútr Čezeta renovace, údržba, opravy, technika