Cena: 219
Název:

Udírny

Podtitul:

konstrukce, stavba, uzení

Autor:

Vlk Václav

Formát / stran:17×24 cm, 112 stran
Datum vydání:22.06.2007
Katalogové číslo:6637
ISBN:978-80-247-1828-6
ks  
 

Anotace

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.

Prolistuj tuto knihu


Tato kniha obsahuje 9 ukázkových stran. Prolistuj všechny stránky.

Seznam všech knih, které můžete prolistovat.

Chcete si prolistovat 20% knihy? My Vám to umožníme!

Lidé, kteří si koupili tuto knihu, si dále koupili

Doporučujeme knihy s podobným tématem


Udírny a zahradní krby

Zimní zahrady
Návrh, stavba, užívání

www.grada.cz
10.02.2012 11:16
Stránky jsou aktualizovány k 05.02.2012, Copyright © 2012 GRADA Publishing, a.s.
Tyto stránky jsou registrovány na serveru TOPLIST

Copyright © 2005 GRADA Publishing, a.s.