Hobby

Cena: 219 Kč

Udírny
konstrukce, stavba, uzení

Vlk Václav

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.

17×24 cm | 112 stran | 978-80-247-1828-6 | Katalog. č. knihy: 6637

Tituly 1-1 (celkem 1)

Novinky

	Bible		Podvojné účetnictví 2012
	Sociální pedagogika		Jednej asertivně! Asertivně na duševní hygienu
	Efektivní krizová komunikace pro všechny manažery a PR specialisty		Společenská odpovědnost firem
	Mzdové účetnictví 2012 praktický průvodce		Daňová evidence podnikatelů 2012
	Atlas patofyziologie		Personální řízení Východiska a vývoj, 2., přepracované a rozšířené vydání