Zdravá výživa pro každý den

Anotace

Snad každý z nás ocení zbrusu novou knihu, která vychází ze zkušeností a praxe těch nejlepších českých odborníků na výživu. Ti všichni se snaží vyvrátit nepodložené mýty o výživě, které se v české společnosti objevují, a uvádí přehled nejzávažnějších rizik a chyb, jichž se ve stravování dopouštíme. Získejte spolu s námi neocenitelné informace o redukčních dietách a správném stravování dětí, sportovců či seniorů. Poznejte jak moc se ovlivňují léky a potraviny a jak bojovat s aterosklerózou.

Z obsahu

Úvod
1. Historie dietních doporučení (Skutečně se výrazně mění?)
2. Význam živin a potravin ve výživě člověka
Bílkoviny
Sacharidy
Vláknina
Tuky
Trans-nenasycené mastné kyseliny
Fosfolipidy
Voda
Vitaminy
Minerální látky
Potraviny
Potraviny a potravinové suroviny rostlinného původu
Potraviny a potravinové suroviny živočišného původu
Potraviny nerostného původu
Nápoje
Biopotraviny
Výrobky light
3. Nejčastější chyby při stravování
Rozdělení stravy během dne
Jíme málo zeleniny a ovoce
Glykemický index potravin
Jak se zjišťuje hodnota glykemického indexu?
Redukční diety
Index tělesné hmotnosti
Jak řešit nadváhu?
Příklad redukční diety s vyváženou skladbou potravin
4. Pravidla stravování dětí, seniorů a sportovců
Stravování dětí
Výživa předškolních dětí (3-6 let)
Výživa dětí mladšího školního věku (6-10 let)
Výživa dětí staršího školního věku (10-14 let)
Dospívající (14-18 let)
Zásady stravování seniorů (období bez pestré stravy a pohybu)
Sport a výživa
5. Jak čelit ateroskleróze bez lékaře?
Co to je a jak vzniká ateroskleróza?
Tuky v těle a dieta
Potraviny, které ovlivňují naše krevní tuky
Působení ochranných dietních faktorů
Nadváha a obezita
Fyzická aktivita
Skladba diety
Vysoký krevní tlak
Účinnost režimových opatření
Jak vypadají vědomosti o zdravém životním stylu u nás?
Nejčastější otázky a odpovědi
6. Vzájemná působení (interakce) potravin a léků
Potraviny nejčastěji a nejnebezpečněji působící na léky
Zapíjení léků
Zelenina
Mléčné výrobky
Ostatní
Účinek léků na vstřebávání některých potravin
Antibiotika
Analgetika (léky tlumící bolest)
Léky na léčbu srdečních onemocnění, včetně vysokého krevního tlaku¨
Ostatní
Závěry a obecné rady
7. Nejčastější mýty o výživě
8. Zkrácená doporučení pro ty, kdo spěchají a koupí si, půjčí či najdou tuto knihu

Prolistuj tuto knihu

Tato kniha obsahuje 10 ukázkových stran. Prolistuj všechny stránky.

Seznam všech knih, které můžete prolistovat.

Lidé, kteří si koupili tuto knihu, si dále koupili

• Jak hubne labužník? - Kunová Václava, Poštulka Vladimír
• Cviky na vaši bolest - Ramík Kamil
• Tak co mám jíst? - Fořt Petr

Doporučujeme knihy s podobným tématem

	Zdravá výživa a hubnutí v otázkách a odpovědích		Tak co mám jíst?
	Jak hubne labužník? Hubnout neznamená hladovět		Zdravá výživa pro těhotné a kojící matky
	Zdravá výživa pro těhotné a kojící matky		Zdravá výživa pro těhotné a kojící matky
	S výživou zdravě po celý rok		Biokuchařka Maso, drůbež, zelenina
	Zdravá výživa 2., přepracované vydání