Seznamte se s praktickým prováděním ekologického včelaření – od péče o roj až po přírodní stavbu plástů. Podrobné ilustrace vysvětlují, kdy co v průběhu celého roku vykonávat a jak včelařit s ohledem na přírodu.
Kniha je určena především začátečníkům, ale nejen jim. I zkušení včelaři a zájemci o přírodu se mohou seznámit s novým pohledem na přirozené souvislosti a vztahy v životě včelstev.
Pomocí jasných a návodných postupů tak můžete posílit vitalitu svých včelstev a dojít k maximálnímu přirozenému včelaření.
Základní pravidlo ekologického včelaření zní: potřeby, nároky a vitalita včelstev stojí nade vše, množství vyprodukovaného medu je až na druhém místě. Často totiž zapomínáme, že hlavní profit ze včel není – jak se obecně traduje – zdravý med, nýbrž jejich opylovací schopnost, která nám zajišťuje obživu.
Cílem alternativního přístupu ke včelám je hlavně pochopit, jak včely žijí, co potřebují, aby byly zdravé, a umožnit jim, aby mohly uplatnit svůj přirozený rozmnožovací pud, tedy rojení. Teprve potom i nám dají kvalitní med, nehledě na to, že při hledání potravy jaksi mimoděk opylují rostliny, bez nichž bychom jako lidstvo vyhynuli.
Autoři, profesionální němečtí včelaři, ukazují cestu, jak zodpovědně o svá včelstva pečovat, aby byla silná, vitální a následně dávala i zdravý med. Vracejí se k tradičním metodám včelaření, kladou důraz na přirozenou stavbu a rozmnožují svá včelstva rojením. Jejich kniha není klasická a návodná příručka, nýbrž publikace, která ukazuje cestu, jakou může člověk dospět k maximálně přirozenému včelaření. A základem tohoto přístupu je především proměna jeho myšlení a vztahu ke včelám.
