prof. MUDr. Zdeněk Zadák, CSc. 

• 1961-1963 Lékař, Vojenská nemocnice České Budějovice
• 1963-1966 Praktický lékař, Jindřichův Hradec
• 1966-1983 asistent, samostatně pracující lékař, II. interní klinika Fakultní nemocnice v Hradci Králové
• 1983-1991 Vedoucí lékař metabolické JIP, II. interní klinika Fakultní nemocnice v Hradci Králové
• 1991-2003 Přednosta, Klinika gerontologická a metabolická Fakultní nemocnice v Hradci Králové
• 2003-2006 Proděkan pro vědu, Univerzita Karlova v Praze, Lékařská fakulta v Hradci Králové
• 2003-2023 Vedoucí, Centrum pro výzkum a vývoj LFUK a FN Hradec Králové
• 2003- dosud III. Interní gerontometabolická klinika FN a LFUK Hradec Králové, profesor vnitřního lékařství

• 2002-2003 - cena nakladatelství Grada za nejlepší publikaci – Výživa v intenzivní péči
• 2003 - první cena České internistické společnosti za nejlepší publikaci v r. 2003, Výživa v intenzivní péči
• 2010 - cena Karlovy univerzity v Praze – Komise pro hodnocení vysoce kvalitních monografií UK pro obory lékařských a přírodních věd za rok 2010 za monografii Zadák, Z.: Výživa v intenzivní péči (2008)
• 2017 - vyznamenání České internistické společnosti Thomayerova medaile
• 2018 - cena za 1. místo České internistické společnosti ČLS JEP za publikaci „Intenzivní medicína na principech vnitřního lékařství“, 2. dopl. a přeprac. vydání (Grada 2017) v soutěži o nejlepší publikace v roce 2017 v kategorii monografie bez rozdílu věku

• 2007 - prezident evropského kongresu ESPEN v Praze (29th ESPEN Congress), člen výboru ESPEN

• 1987 - studij. pobyt Itálie (Univ. Řím, Miláno, LF Terst)
• 1988-1989 - dlouhodobý věd. pobyt v Glasgow (Royal Infirmary Univ. of Glasgow, Skotsko)
• 1995-2007 - 10 měs. věd. pobyt v Royal Univ. Hosp. v Liverpoolu a Southamptonu.

• čestný člen 9 domácích a zahraničních odborných společností
• člen 10 redakčních rad a poradních sborů domácích a zahraničních časopisů
• 1979-2002 - zakladatel a 1. předseda Společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče ČLS J. E. Purkyně
• 1995 - čestný člen Slovenské společnosti parenterální a enterální výživy
• 2002 - čestný předseda Společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče ČLS JEP
• 2002 - čestný člen Polské společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče
• 2002 - čestný člen České internistické společnosti
• 2008 - čestný člen Německé společnosti klinické výživy (Die Deutsche Gesellschaft für
• Ernährungsmedizin
• 2012 - Faculty member ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition)
• 2017 - čestný člen České společnosti pro aterosklerózu ČLS JEP
• zřizovatel Nadace pro rozvoj v oblasti metabolismu, výživy a gerontologie (od r. 1994) pro podporu vzdělávání zdravotních sester (individuální vzdělávání, sjezdy sester, každoroční vysílání na zahraniční pracoviště – Maastricht, Vídeň, Berlín).

• Spoluřešitel grantu MPO CZ.01.1.02/0.0/0.0/20_321/0024456.
• Hlavní řešitel 24 grantů, 2 konzorcií a 1 výzkumného záměru a spolupráce 4 grantů (1992-2021). Autor 12 knih a autor 58 kapitol v monografiích.
• Počet publikací 864, orientované hlavně na metabolická onemocnění, intenzivní péči, interní medicínu a výživu. Celkový počet publikací s IF 151, celkový IF 433,7 (ISI Web of Knowledge). Citovanost celkově 1665 citací (ISI Web of Knowledge).
• Spoluautor 14 užitných vzorů, 12 patentů, 1 prototypu.