Uzení
Jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
i Doporučená maloobchodní cena (DMOC) za kterou je možné knihu běžně zakoupit v kamených knihkupectvích.
Zvýrazněná cena je naše aktuální prodejní cena.
349 Kč 297 KčSkladem
i
Poslední aktualizace skladu 12. 11. 2024 12:57
i: 28851 n: 27106523r: 9869 Zakoupením knihy získáváte nárok na dárek = knihy zdarma
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Proč nakupovat u nás?
Doprava nad
700 Kč zdarma
Soubory ke stažení
Tištěná kniha
Věk:
Datum vydání: 15.10.2018
Katalogové číslo: K436
ISBN: 978-80-271-0652-3
Formát / stran: 215×270, 160 stran
Edice:
Nakladatel: Grada
Tištěná kniha
Datum vydání: 15.10.2018
Katalogové číslo: K436
ISBN: 978-80-271-0652-3
Formát / stran: 215×270, 160 stran
Edice:
Věk:
Jazyk: Čeština
Nakladatel: Grada
Uzení
Jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
i Doporučená maloobchodní cena (DMOC) za kterou je možné knihu běžně zakoupit v kamených knihkupectvích.
Zvýrazněná cena je naše aktuální prodejní cena.
349 Kč 297 KčSkladem
i
Poslední aktualizace skladu 12. 11. 2024 12:57
i: 28851 n: 27106523r: 9869 Zakoupením knihy získáváte nárok na dárek = knihy zdarma
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Proč nakupovat u nás?
Doprava nad
700 Kč zdarma
Soubory ke stažení