0 Ks
0 Ks
0
Nákupní košík je prázdný.

K pokladně

Zápisník milovníka vína

Tištěná kniha
Flexi vazba
229 
Předprodeji
Předpokládané datum vydání 12. 9. 2019 Knihu vám zašleme ihned po naskladnění
Poslední aktualizace skladu 17.8.2019 14:13
i: 31826 n: 27106882r: 9911
Zakoupením knihy získáváte nárok na dárek = knihy zdarma
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich ochutnávek, ale i mnoho zajímavého o nápoji, jehož jste milovníkem.

Pokud právě držíte v ruce tento zápisník, budete zřejmě, stejně jako já, milovník vína. A právě pro vás byla tato kniha připravená. Tento Zápisník se v žádném případě nestaví do role encyklopedie či učebnice pojednávající o tak širokém oboru, jakým je vínoznalectví.
O pěstování vinné révy, výrobě vína z hroznů a o víně samotném se můžete učit na několikaletých vědních oborech na zemědělských, hotelových či jiných školách. O této problematice by se mohlo napsat tisíce stran a stále by v nich nebylo obsažené všechno.
Proto v knížce najdete jen základní informace o oboru a její prostor je věnován hlavně vašim zápiskům z ochutnávek a místu pro vlepení fotografií či etiket z lahví od vína. Z vlastní zkušenosti vím, že si nejsem schopná zapamatovat názvy všech těch báječných vín, která jsem při rodinných oslavách, posezeních s přáteli nebo na cestách ochutnala.
Možná jste na tom stejně… Nejprve jsem si zapisovala poznámky do diářů, na lístečky a účtenky. Staré diáře jsem ale vždy v lednu vyhodila a lístečky s poznámkami poztrácela. A tak jsem si na své poznatky pořídila „zvláštní sešit“. Nápad se zalíbil mým přátelům, kteří mi do něj ochotně přispívali svými zážitky ze svých vinných ochutnávek.
A tak zcela spontánně vznikl můj soukromý Zápisník milovnice vína. Abych k tomuto svému dosud amatérskému průzkumu v oblasti degustace vín přidala i odborný vhled, požádala jsem profesionála z enologie (vědní obor pojednávající o víně a vinařství), certifikovanou hodnotitelku vín a členku Asociace sommelierů ČR paní Ing. Pavlu Burešovou, aby mi pomohla vytvořit tento Zápisník milovníka vína.
Patricia Janečková

Proč nakupovat u nás?
99 %
titulů skladem
Ukázky
u většiny knih
Doprava nad
800 Kč zdarma
Objednávka
nad 800 Kč ZDARMA ZDARMA ZDARMA
do 800 Kč 49 Kč 69 Kč 84 Kč
Dobírka + 15 Kč + 15 Kč + 15 Kč


Ceny jsou uvedené včetně balného a DPH

Osobní odběr je ZDARMA

Z obsahu knihy Zápisník milovníka vína

Předmluva ..........................................................................................................3
Obsah  ..................................................................................................................4
Úvod  .....................................................................................................................5
O víně ...................................................................................................................7
Vlastnosti různých odrůd ...........................................................................9
Jak se „dělá“ víno ..........................................................................................13
Druhy vín  ..........................................................................................................15
Víno vnímáme všemi smysly ...................................................................22
Hodnotíme víno ............................................................................................ 26
Nakupování a skladování ......................................................................... 28
Investice do vína a archivace .................................................................30
Temperujeme vína .......................................................................................32
Podávání vín ................................................................................................... 34
Sklenice  –  poslední „obal“ vína  ...........................................................40
Uzávěry lahví ..................................................................................................44
Etiketa s popisem údajů ...........................................................................46
Světový trh s vínem  ...................................................................................49
Párování vín a pokrmů .............................................................................. 56
Tradiční a moderní vína ...........................................................................60
Zdravotní účinky vína  ...............................................................................64
Odpovědi na vybrané otázky  ................................................................66
Vinařský slovník ............................................................................................68
Řekli o víně … ..................................................................................................74

Tištěná kniha

Datum vydání: 12. 09. 2019
Katalogové číslo: 62013
ISBN: 978-80-271-0688-2
Formát / stran: 147×209, 128 stran
Zápisník milovníka vína

Tištěná kniha

Datum vydání: 12. 09. 2019
Katalogové číslo: 62013
ISBN: 978-80-271-0688-2
Formát / stran: 147×209, 128 stran
Jazyk: Čeština

Zápisník milovníka vína

Tištěná kniha
Flexi vazba
229 
Předprodeji
Předpokládané datum vydání 12. 9. 2019 Knihu vám zašleme ihned po naskladnění
Poslední aktualizace skladu 17.8.2019 14:13
i: 31826 n: 27106882r: 9911
Zakoupením knihy získáváte nárok na dárek = knihy zdarma
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich ochutnávek, ale i mnoho zajímavého o nápoji, jehož jste milovníkem.

Pokud právě držíte v ruce tento zápisník, budete zřejmě, stejně jako já, milovník vína. A právě pro vás byla tato kniha připravená. Tento Zápisník se v žádném případě nestaví do role encyklopedie či učebnice pojednávající o tak širokém oboru, jakým je vínoznalectví.
O pěstování vinné révy, výrobě vína z hroznů a o víně samotném se můžete učit na několikaletých vědních oborech na zemědělských, hotelových či jiných školách. O této problematice by se mohlo napsat tisíce stran a stále by v nich nebylo obsažené všechno.
Proto v knížce najdete jen základní informace o oboru a její prostor je věnován hlavně vašim zápiskům z ochutnávek a místu pro vlepení fotografií či etiket z lahví od vína. Z vlastní zkušenosti vím, že si nejsem schopná zapamatovat názvy všech těch báječných vín, která jsem při rodinných oslavách, posezeních s přáteli nebo na cestách ochutnala.
Možná jste na tom stejně… Nejprve jsem si zapisovala poznámky do diářů, na lístečky a účtenky. Staré diáře jsem ale vždy v lednu vyhodila a lístečky s poznámkami poztrácela. A tak jsem si na své poznatky pořídila „zvláštní sešit“. Nápad se zalíbil mým přátelům, kteří mi do něj ochotně přispívali svými zážitky ze svých vinných ochutnávek.
A tak zcela spontánně vznikl můj soukromý Zápisník milovnice vína. Abych k tomuto svému dosud amatérskému průzkumu v oblasti degustace vín přidala i odborný vhled, požádala jsem profesionála z enologie (vědní obor pojednávající o víně a vinařství), certifikovanou hodnotitelku vín a členku Asociace sommelierů ČR paní Ing. Pavlu Burešovou, aby mi pomohla vytvořit tento Zápisník milovníka vína.
Patricia Janečková
Proč nakupovat u nás?
99 %
titulů skladem
Ukázky
u většiny knih
Doprava nad
800 Kč zdarma
Objednávka
nad 800 Kč ZDARMA ZDARMA ZDARMA
do 800 Kč 49 Kč 69 Kč 84 Kč
Dobírka + 15 Kč + 15 Kč + 15 Kč


Ceny jsou uvedené včetně balného a DPH

Osobní odběr je ZDARMA

Z obsahu knihy Zápisník milovníka vína

Předmluva ..........................................................................................................3
Obsah  ..................................................................................................................4
Úvod  .....................................................................................................................5
O víně ...................................................................................................................7
Vlastnosti různých odrůd ...........................................................................9
Jak se „dělá“ víno ..........................................................................................13
Druhy vín  ..........................................................................................................15
Víno vnímáme všemi smysly ...................................................................22
Hodnotíme víno ............................................................................................ 26
Nakupování a skladování ......................................................................... 28
Investice do vína a archivace .................................................................30
Temperujeme vína .......................................................................................32
Podávání vín ................................................................................................... 34
Sklenice  –  poslední „obal“ vína  ...........................................................40
Uzávěry lahví ..................................................................................................44
Etiketa s popisem údajů ...........................................................................46
Světový trh s vínem  ...................................................................................49
Párování vín a pokrmů .............................................................................. 56
Tradiční a moderní vína ...........................................................................60
Zdravotní účinky vína  ...............................................................................64
Odpovědi na vybrané otázky  ................................................................66
Vinařský slovník ............................................................................................68
Řekli o víně … ..................................................................................................74

Hodnocení čtenářů

Knihu ještě nikdo nehodnotil. Přihlašte se do svého účtu a buďte první!

Zobrazit všechny recenze Přihlásit

Čtenáři, kteří si koupili tuto knihu, si dále koupili

Tištěná 159 
E-kniha 135 
E-kniha 169 
Tištěná 199 
E-kniha 169 
Tištěná 199 
Tištěná 139 
Tištěná 539 

Přihlášení k newsletteru

Vyberte si prosím obory, které vás zajímají a my vám budeme zasílat informace o knihách přizpůsobené vašemu zájmu



















Tento souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dáváte společnosti Grada Publishing, a.s. pro účely zasílání obchodních sdělení (marketingových nabídek) a jiných marketingových aktivit vůči Vaší osobě. Tento Váš souhlas můžete kdykoliv odvolat a obchodní sdělení Vám pak nebudou dále zasílána. Podrobnější informace o zpracování Vašich osobních údajů naleznete zde.
Pole zanechte prosím prázdné

Přihlásit

Přihlásit přes sociální sítě:

Registrace

 


 

 

 
Síla hesla:
 

 
 

Fakturační adresa

Tento souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dáváte společnosti Grada Publishing, a.s. pro účely zasílání obchodních sdělení (marketingových nabídek) a jiných marketingových aktivit vůči Vaší osobě. Tento Váš souhlas můžete kdykoliv odvolat a obchodní sdělení Vám pak nebudou dále zasílána. Podrobnější informace o zpracování Vašich osobních údajů naleznete zde.