NENÍ TO TAK, JAK SI MYSLÍTE!
Další kniha doktora Gundryho odhaluje nový a neuvěřitelný paradox související s ketony a jejich vlivem na snižování tělesné váhy, zdraví a dlouhověkost. Jeho výzkum ukázal, že ketony nejsou nějakým zvláštním zdrojem zázračného buněčného paliva.
Spíše fungují jako životně důležité signalizační molekuly, které dávají mitochondriím povel, aby se pustily do práce a začaly spalovat kalorie. Nejnovější výzkumy však ukazují, že úloha mitochondrií zahrnuje mnohem víc než jen tvorbu energie. Mají nepostradatelný vliv nejen na přežití, ale také na dlouhověkost.
Abyste skutečně pochopili, jak mitochondrie fungují, musíte zapomenout na vše, co jste si mysleli, že víte o ketonech. Až pochopíte, jak mitochondrie ovlivňují váš metabolismus, už si nebudete muset dělat starosti kvůli procentům tuku, proporcím makroživin, kaloriím ani dalším měrným jednotkám. Nový pohled na mitochondrie otevírá zdravou cestu pro lidi, kteří by chtěli ketogenní dietu vyzkoušet, ale nedokázali se vyrovnat s podmínkou konzumace spousty tuků – chcete-li využít příznivého vlivu ketonů, nemusíte jíst obrovské množství nasycených tuků.
Doktor Steven Gundry, autor knih Skryté nebezpečí zdravých potravin a Skryté tajemství dlouhověkosti, přináší revoluční program, který pomáhá zvýšit hladinu psychické i fyzické energie.
Doktor Gundry ve svých bestsellerech nabízí průlomové názory na zdraví, píše například o skrytém nebezpečí v potravinách nebo o dosud neznámých příčinách stárnutí. V knize Skryté příčiny únavy a nedostatku energie odhaluje další hrozbu pro naše zdraví: energetické pasti, které nás okrádají o vitalitu a způsobují nemoci a přetrvávající únavu.
Mnozí lidé vnímají únavu, náladovost nebo přibírání na váze jako normální součást moderního životního stylu. Ale tyto symptomy nejsou normální, bez ohledu na to, jak jste vytížení nebo kolik vám je let; ve skutečnosti jsou signálem těla, že hluboko pod povrchem se plíživě šíří nějaký problém. V této knize naleznete nástroje, jež uhasí zánětlivý oheň připravující vás o energii a způsobující nemoci. Objevíte nové důkazy o podílu mikrobiomu na tvorbě nebo naopak vyčerpání energie a zjistíte, proč jsme národem sice přesyceným, ale přesto trpícím nedostatkem živin.
Poznejte šestitýdenní program využívající časově řízený příjem potravy společně s novým konceptem monosnídaní podle doktora Gundryho. Je klinicky prokázáno, že při dodržování programu stoupá v těle hladina energie. Kniha přináší také recepty na výborná jídla, aktualizované seznamy povolených a zakázaných potravin a vzorové jídelníčky, které vám pomohou obnovit životní energii a být šťastnější a zdravější.
Doktor Steven Gundry si velmi dobře uvědomuje jeden prostý fakt: Každý člověk by nejraději žil navždy – ovšem jen do té doby, než se dožije středního věku a začne si uvědomovat, jak trpí jeho rodiče, a dokonce i někteří vrstevníci. Jak vyřešit paradox, kdy se chceme dožít pokročilého věku a zároveň se těšit z výhod mládí?
V průlomové knize Skryté tajemství dlouhověkosti najdete odpověď. Doktor Gundry pracoval s tisíci pacienty a zjistil, že „nemoci spojované se stárnutím“, kterých se nejvíce obáváme, nejsou ani tak zapříčiněny věkem, ale jsou spíše důsledkem životního stylu. Ve své knize představuje nový přístup k příjemnému stárnutí založený na podpoře zdraví „nejstarší“ součásti lidského těla: mikroorganismů, které v něm žijí.
Střevní mikrobi – bakterie tvořící mikrobiom – do značné míry předurčují naše zdraví. Mikrobi řídí náš život, podílejí se na všech funkcích lidského těla a ovlivňují řadu faktorů od tělesné váhy přes vzhled kůže až po to, zda se u nás rozvinou běžné nemoci, jako je artritida, či závažnější onemocnění jako například rakovina nebo Alzheimerova choroba. Pozitivní zpráva je, že nikdy není pozdě střevní mikroby podpořit a dopřát jim vše, co potřebují k tomu, aby prosperovali – když se bude dobře dařit jim, bude se dařit i vám.
V této knize vás doktor Gundry seznámí s výživovým programem a životním stylem, které vedou ke zlepšení zdravotního stavu střev a zajistí vám vitalitu i v budoucích desetiletích. Pomocí doporučení, jež lze snadno aplikovat v běžném životě a která pokrývají témata výživy, duševního zdraví, péče o pleť či sportování, vyzbrojuje doktor Gundry čtenáře nástroji, které pomáhají předcházet nemocem, či dokonce zvrátit jejich další rozvoj. Jednoduché tipy umožní každému vypadat a cítit se mladě.
Kniha Skryté tajemství dlouhověkosti odhaluje tajemství šťastného, dlouhého života plného vitality a pevného zdraví.
Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze? Chcete se vyléčit i z nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Pomoc najdete v této knize!
Průlomový mezinárodní bestseller mění názory odborníků a široké veřejnosti na to, jaké potraviny jsou skutečně zdravé. Odhaluje bílkovinu lektin, která je obsažena v mnoha rostlinách a dalších potravinách, které běžně konzumujeme. Autor, vystudovaný lékař, srozumitelně vysvětluje, jak lektiny přispívají ke zhoršování zdravotního stavu a proč zejména průmyslové zpracování zemědělských produktů stojí za tím, že se mnohé potraviny staly spíše škodlivými než prospěšnými.
Provede vás třemi ozdravnými programy, během kterých nahradíte potraviny podporující zánětlivé procesy vhodnými alternativami, posilujícími prospěšnou mikroflóru ve střevech. Získáte také vzorové jídelníčky pro jednotlivé fáze ozdravných programů a recepty, včetně těch pro vegetariány.
