Kuchařky, gastronomie

Vaření může být víc než jen příprava jídla. Objevte radost z vaření i nové kombinace chutí a pozvedněte své kulinářské umění na novou úroveň. Ať už vaříte rychlé večeře, zdravá jídla pro celou rodinu, nebo si chcete dopřát gurmánský zážitek jako z restaurace, správná kuchařka vás povede krok za krokem k dokonalému výsledku. V kategorii kuchařky a gastronomie najdete inspiraci pro každodenní vaření, slavnostní chvíle i kulinářské výzvy.

Milovníky tradiční české kuchyně potěší klasické české recepty, zapomenutá středověká kuchyně, regionální kuchyně i moderní verze poctivých jídel v novém netradičním kabátu. Knihy o uzení masa a grilování po česku přináší novou inspiraci na voňavé speciality a letní posezení s přáteli.

Stále větší oblibě se těší také zdravé vaření, bezlepková jídla, raw či fit recepty vhodné při hubnutí a dietě. Zdravé kuchařky a knihy o výživě zaměřené na low carb, bezlepkovou dietu, veganské a vegetariánské recepty vás naučí vařit zdravě a přitom chutně. 

V nakladatelství Grada najdete inspiraci také na chutné a zdravé recepty pro děti. Objevte jídla plná barev a chutí, která si děti oblíbí a pomohou jim vytvořit zdravý vztah k jídlu.

Chybět nesmí ani knihy o pečení – dorty, zákusky, cukroví, perníčky, slané pečivo a chleba. Díky praktickým postupům a ověřeným receptům zvládnou pečení i začátečníci. Naučte se péct křupavý chleba, voňavé perníky, oblíbené cupcakes nebo třeba dorty a makronky křehké jako od mistra cukráře.

TIP pro ještě větší zážitek
Vaříte rádi podle receptů na tabletu nebo telefonu? Vyzkoušejte e-kuchařky, které máte vždy po ruce – ať už vaříte doma, u přátel, nebo třeba na dovolené v kempu.